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「イル・ソーレ」 第30塾 伊藤健志様
とてもシックな雰囲気の玄関。
落ち着いた雰囲気の店内は、日頃の慌しさを忘れさせてくれます。
まるで中世ヨーロッパにタイムスリップしたかのような錯覚に陥ってしまいそう。
この空間で、どんな会話を交わしながら料理を頂くのでしょうか?
ずらりと並んだイタリアワイン。
前菜。Kaeruはどれから頂こうか、迷ってしまいました。
とても言葉では言い表せない味わい。。。。 Kaeruは感動で言葉もでない状態でした。。。。
至極のデザート。頂くのが勿体無いぐらいです。
そして最後はエスプレッソ。紅茶をオーダーすることも出来ます。
どうですか?このKaeruの満足そうな笑顔。。。。。 至福の一時です。

そしてなんと、イタリア語教室まで開催されています。詳しくは下記のリンク先まで。
http://www.il-centro.co.jp
こちらのサイトに、伊藤様のエッセイが掲載されています。
是非、ご覧になって下さい。
~炎の料理人~
http://www.grappee.com/essay/index.html

02/15/2006【取材】32塾奥居弘正、45塾原一晃












